帰ってきたら室温34度とかだよ狂ってる。
なんか255リットルくらいの冷蔵庫がいずれ届く。日立にしたよ。
ありもので玉ねぎのアチャール。
玉ねぎ1個、チリパウダー適当、生姜おろし適当、ポッカレモン適当、塩適当、はちみつちょっと。
上野デリーのアチャールに憧れて作ったよ。あれいいよなー。いやおいしいかどうかは置いといても、あれを入れまくったカシミールカレーもしくはコルマカレーこそが上野でありデリー。
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2012年07月28日の記事は以下のとおりですって。